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Gelatina di Lambrusco Mantovano DOP - 220g

Gusto fresco e sentore di uva si ritrovano in questa gelatina che, per la dolcezza e la particolare consistenza, ben si accompagna a formaggi molto morbidi e freschi, ma che si presta anche come accompagnamento di dolci a base di panna.
Eccezionale se gustata con la burrata pugliese.

Idea di gusto:

Sfogliatine di pasta sfoglia con ripieno di frutti rossi e Gelatina di Lambrusco Mantovano DOP

Stendere la pasta sfoglia non troppo sottile, poi ricavare dei quadrati e cuocerli in forno fino a quando risultano dorati. Lavare la frutta e cospargerla con zucchero a velo e fare riposare per una decina di minuti. Dividere le sfogliatine in due creando una sorta di panino e farcire con la frutta e la gelatina di Lambrusco Mantovano DOP e servire.

 

Conserva dolce di vino Lambrusco Mantovano DOP

 

Ingredienti: vino Lambrusco Mantovano DOP 66% (contiene solfiti), zucchero, addensante: pectine

 

Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 8 settimane



Prezzo: €6.00 (IVA incl.)