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Composta di fragole all'"Aceto Balsamico di Modena I.G.P." - 220

Ottima da servire con dolci al cioccolato o per una raffinata colazione.

Idee di gusto:

Cannoncini con ripieno di ricotta e composta di fragole all’aceto balsamico

Avvolgere un rettangolo di pasta filo intorno ad un cannoncino di metallo, pennellare leggermente con burro e poi passare in forno a dorare, mescolare della ricotta a latte vaccino con della composta di fragole all’aceto balsamico, fino ad avere una crema omogenea, sfilare i cannoncino di pasta delicatamente farli raffreddare e poi farcire con la crema al formaggio.

Tiramisù con composta di fragole all’aceto balsamico

Mescolare i tuorli con lo zucchero, fino a quando risultano belli gonfi, unire il mascarpone e la composta di fragole all’aceto balsamico, amalgamare bene, poi aggiungere la panna montata.

Alternare la crema al mascarpone con fettine di pan di Spagna e al termine cospargere con cacao.




Conserva dolce di fragole con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P."


Ingredienti: fragole 65%, zucchero, "Aceto Balsamico di Modena I.G.P."* 10% (aceto di vino, mosto cotto)


Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 8 settimane



*Contiene SOLFITI



Prezzo: €6.50 (IVA incl.)