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Composta di amarene all’"Aceto Balsamico di Modena I.G.P."- 220g

Questa composta ben si accompagna sia con formaggi molto freschi, sia con dolci a base di cioccolato come gelato, budini, bavaresi, ma anche con la classica panna cotta. Da utilizzare in cucina come ingrediente per un insolito tiramisù, ma anche con un semifreddo alla ricotta.

Prodotta con amarena fresca.

Idee di gusto:

Budino al cioccolato con composta di amarene all’aceto balsamico

Sciogliere il burro, poi unire lo zucchero mescolato con la farina e il cacao, mescolare e poi versare il latte, portare a cottura a fuoco dolce, e fare sobbollire per alcuni minuti, unire le amarene all’aceto balsamico ben scolate, versare in coppette e fare raffreddare.

Chees cake con composta di amarene all’aceto balsamico

Formare in uno stampo a cerniera uno strato di biscotti frullati con burro morbido e qualche mandorla, poi fare rassodare in frigorifero. Nel frattempo mescolare il mascarpone con la composta di amarene all’aceto balsamico, la panna montata e la gelatina sciolta in poca acqua. Versare sulla base di biscotti e fare rassodare in frigorifero per alcune ore.




Conserva dolce di amarene con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P."


Ingredienti: amarene 60%, zucchero, "Aceto Balsamico di Modena I.G.P."* 10% (aceto di vino, mosto cotto)


Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 8 settimane



*Contiene SOLFITI



Prezzo: €7.00 (IVA incl.)